Que alimentos saudáveis contribuem - e muito! - com o nosso desempenho físico e promovem uma sensação de bem-estar não é uma novidade, certo? Mas e se dissermos que eles ainda turbinam o cérebro e melhoram a memória, você acreditaria?
Pois bem, estudos comprovam que os alimentos saudáveis têm uma afinidade especial com a massa cinzenta mais importante do nosso corpo. Eles, em geral, auxiliam na concentração, aumentam a capacidade de aprendizado e estimulam o desenvolvimento do cérebro.
Além disso, manter uma alimentação balanceada contribui com a prevenção de uma série de doenças e condições, como diabetes, hipertensão e doenças cardiovasculares. E falando sobre o cérebro, ele também precisa de nutrientes para funcionar como os demais órgãos do nosso corpo.
Pensando nisso, preparamos uma lista com 4 alimentos que melhoram a memória e ajudam a turbinar o cérebro. Neste post, você verá que nunca foi tão fácil cuidar da sua mente e, ao mesmo tempo, regrar a sua alimentação. Continue lendo e confira!
1. Vegetais verdes
Espinafre, brócolis e companhia são alimentos fundamentais para quem busca melhorar a memória. Por serem vegetais de coloração verde-escura, concentram um conjunto de substâncias parceiras do sistema nervoso. Por isso, são essenciais no cardápio diário.
Mas entre os vegetais verdes, vale ressaltar que o espinafre se destaca. Ele contém uma grande quantidade de luteína, que faz parte de uma categoria de pigmentos muito popular: os carotenóides. Esse elemento auxilia - e muito! - na saúde mental.
De acordo com um estudo realizado pela Universidade de Illinois, nos Estados Unidos, os consumidores de luteína exibem memória e raciocínio muito mais afinados do que quem não consome. Vale a pena incluir o alimento no cardápio!
2. Abacate
Engana-se quem pensa que o abacate é um alimento que reflete apenas inúmeras e inúmeras calorias. Apesar de ter essa característica, a polpa cremosa é um concentrado de substância que, entre diversas situações, blindam o cérebro.
Segundo o nutrólogo e cientistas de alimentos Edson Credidio, o fruto é rico em vitaminas B6, B12, C e E, além de selênio, luteína, colina e outros elementos fundamentais para os neurônios.Vale mencionar que os componentes denunciam seu alto teor e gordura que, por sua vez, é das boas.
Além disso, de acordo com um estudo americano, a gordura presente no abacate possui uma ligação direta com uma área do cérebro que exerce papel essencial na concentração e, por consequência, no aprendizado.
3. Suco de uva
Chegou a hora de encher o seu copo de suco de uva e festejar os polifenóis! Os componentes são os responsáveis pela fama da bebida. Um estudo realizado com 35 idosos, em Porto Alegre, comprovou que o consumo diário de 400 ml melhora a função cognitiva.
Os polifenóis, por sua vez, penetram a barreira hematoencefálica, que protege o cérebro, e inibem danos relacionados ao excesso de radicais livres.
E como se já não fosse o suficiente, eles promovem o aumento dos níveis de BDNF, proteína que estimula novas conexões entre as redes de neurônios, bem como a renovação dessas células.
4. Azeite de oliva
Nem só na pizza ele faz sucesso! O azeite de oliva é composto por oleocantal, elemento que reduz o risco de Alzheimer, segundo evidências.
Além disso, ele concentra uma quantidade enorme de gordura monoinsaturada e uma porção de antioxidantes. Por isso, é caracterizado como o ‘’defensor da memória’’.
De acordo com um estudo realizado pela Universidade Temple, nos Estados Unidos, o legítimo óleo de azeitona impede a proliferação de placas beta-amiloides.
Essas estruturas estão relacionadas à destruição de neurônios e à paralisação da comunicação entre elas (as sinapses), desencadeando a doença que provoca o esquecimento.
E aí, você consome diariamente alguns destes alimentos? Quais? Comente aqui embaixo e não esqueça de compartilhar com os amigos!